Intensa emozione di Sardegna

Il casizzolu

Il segreto del gusto unico di questo tipico formaggio di Santu Lussurgiu sta nel forte rapporto con il territorio e nell’unicità del patrimonio ambientale.

Tecnologia e tradizione

La genuinità dei nostri formaggi è conferita dall’ ottima qualità del latte unita ad una attenta lavorazione artigianale.

Tradizione che vive nella qualità

“E’ il latte la base per dei buoni formaggi”.

Le analisi del latte lo confermano: 4% di grasso,  3,6% di proteine, e appena 100 di cellule somatiche.

Vieni a trovarci in caseificio

  • S.P. 77 km 2,00 – Santu Lussurgiu (OR)
  • 349 8112649 – 340 34785580
  • santaittoria@tiscali.it
  • Partita Iva - 010 4807 0955